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패스트푸드 레스트랑에 있어서 감자프라이를 제공하는 도움이 되는 팁

포스트 뉴스 27/11/2014

감자프라이를 조리하는 것 만큼이나 어떻게 감자프라이를 보여질지도 중요합니다. 따라서 우리는 감자 프라이를 최고의 방법으로 서빙하는 몇가지 팁을 드립니다. 패스트푸드 환경에서의 감자 프리젠테이션은 호텔과 레스트랑에서의 프리젠테이션과 매우 다릅니다. 그런 이유로 우리는 몇가지 팁을 드립니다.

패스트푸드에서 감자 프리젠테이션하기

패스트푸드 식당에서는 감자는 대부분 종이 또는 플라스틱 용기에 담아 서빙됩니다. 편리함은 고객들에게는 일상화 되어 있습니다. 종이와 플라스틱 용기는 테이크 아웃하기에 매우 편리합니다. 뭔가 다른 것을 시도하고 싶으신가요?  영국 방법으로 시도해 보세요. 영국 전통의 '피시 앤 칩스' 처럼 기름 종이에 담고 다시 신문으로 덮어서 서빙해 보세요. 또는 고객이 쉽게 테이크 아웃 할 수 있도록 네덜란드 전통 콘에 담아보세요.

감자와 함께할 최고의 소스는 무엇일까요?

감자프라이와 함께할 소스의 옵션은 많이 있습니다. 전통적으로는 케첩이 많이 사용됩니다. 네덜란드에서는 마요네즈가 가장 많이 사용됩니다. 좀더 다양하게 만들어 볼까요?  마늘 소스, 식초, 칠리소스, 후머스 또는 그레이비 소스도 가능합니다.

패스트푸드 레서피

당신이 패스트푸드 식당의 오너 또는 요리사라면, 아비코는 당신에게 새로운 레서피의 영감을 드리고 싶습니다. 우리는 다양한 메뉴 레서피를 가지고 있습니다. 우리의 감자에 대한 열정은 우리가 고객들을 위한 감자 메뉴를 지속적으로 개발하고 있다는 뜻입니다. 우리의 패스트푸드레서피를 한번 보세요.

패스트푸드를 위한 Aviko 감자 제품들

아비코는 감자산업에 있어 50년이 넘는 경험을 가지고 있습니다. 냉동 감자 공급의 선두 주자 중 하나로서 모든 시장 경로에 맞는 감자 제품을 가지고 있습니다. 우리는 맛과 품질의 희생 없이도 프로페셔널 패스트푸드 요리사에게 보다 편의성을 제공합니다. 당신의 패스트푸드 비즈니스에 우리의 감자를 점목시킬 의향이 있으시면 주저말고 컨택해 주세요.